Industria / Restaurantes

En hora pico, cada pedido que no entra es venta que no existe.

El sistema toma pedidos y reservaciones a cualquier hora, responde el menú al instante y no colapsa cuando el teléfono no para. Tu equipo atiende la mesa de enfrente.

Agendar diagnóstico → Ver el flujo completo

Sin compromiso. 30 minutos. Respuesta en menos de 1 hora.


Lo que cambia

El restaurante que nunca
deja ir un pedido.

Pedidos capturados 24/7

En hora pico, de madrugada, fin de semana: el sistema recibe el pedido, confirma disponibilidad y da número de seguimiento. Sin que nadie de tu equipo tenga que contestar.

Reservaciones sin fricción

El cliente elige fecha, hora y número de personas directamente por WhatsApp en 30 segundos. El sistema confirma disponibilidad y bloquea la mesa en tu calendario.

Menú disponible al instante

El sistema responde precios, disponibilidad, ingredientes y horarios en segundos. El catálogo se actualiza fácilmente y el sistema siempre muestra la información vigente.

Reactivación de clientes

El sistema identifica clientes que no han vuelto en 30 o 60 días y envía un mensaje personalizado. La reactivación pasiva que ningún equipo tiene tiempo de hacer.


Así opera el sistema

Cuatro pasos. Ningún pedido se pierde por no contestar.

01

Cliente escribe a cualquier hora

El sistema presenta el menú interactivo directamente en WhatsApp — en hora pico cuando tu equipo está saturado, y fuera de horario cuando no hay nadie. El cliente navega, pregunta y ordena sin que nadie tenga que estar disponible.

menú disponible 24/7, cero pedidos perdidos por no contestar
02

Pedido capturado completo y sin errores

El cliente selecciona platillos, cantidades, tipo de pedido — para llevar, a domicilio o mesa — y método de pago. Sin interpretación telefónica, sin "¿cómo dijo que quería el pollo?", sin órdenes incompletas.

pedido formateado y confirmado en el chat
03

Llega a cocina sin captura manual

El pedido confirmado llega a donde ya trabajas: una pantalla de cocina, un WhatsApp de operaciones o tu sistema de gestión. El equipo recibe la orden lista para preparar — sin intermediarios que puedan cometer errores.

integración con tu flujo actual sin cambiar herramientas
04

Confirmación al cliente y reactivación automática

El cliente recibe confirmación con tiempo estimado. El sistema recuerda qué pidió y cuándo — si pasan X días sin pedido, le escribe con una sugerencia basada en su historial. Clientes que regresan sin que nadie los llame.

clientes recurrentes sin gestión manual
Mattera opera Mattera

Este flujo no es teoría: es el mismo que responde los mensajes de este sitio, da seguimiento a cada diagnóstico y genera nuestros propios reportes. Lo vendemos porque lo usamos.


El retorno

El retorno, con números conservadores.

Escenario ilustrativo con los precios publicados de Mattera (desarrollo desde $10,000 MXN + operación desde $1,500 MXN/mes). Tu cifra real sale del diagnóstico, no de una tabla.

Concepto Escenario
Pedidos perdidos en hora pico y fuera de horario (2 al día) ~60 pedidos/mes
Ticket promedio $250 MXN (ajústalo al tuyo)
Venta no capturada por mes ~$15,000 MXN
Costo mensual del sistema desde $1,500 MXN
El sistema no necesita aumentar tus ventas: con dejar de perder las que ya tocaban tu puerta, el retorno está hecho.

Preguntas frecuentes

Preguntas directas.
Respuestas honestas.

Sí. El sistema diferencia entre pedidos para llevar, a domicilio y reservaciones de mesa. Cada tipo sigue un flujo distinto y registra la información que necesitas en cada caso.

El catálogo se actualiza fácilmente desde un Google Sheet o desde un panel sencillo — sin saber de tecnología. El sistema refleja los cambios en minutos y deja de ofrecer platillos no disponibles.

El sistema maneja pedidos directos por WhatsApp, que son los de mayor margen. La integración con plataformas de delivery se evalúa en el diagnóstico según el volumen y la plataforma específica.

No. Los pedidos y reservaciones llegan a donde ya los gestionas — WhatsApp, una pantalla de cocina o un sistema existente. El equipo sigue trabajando como siempre; el sistema hace la parte de recepción.


30 minutos de diagnóstico. Tu operación mapeada y una propuesta con números reales.

Sin compromiso  ·  Respuesta en menos de 1 hora  ·  +52 33 2787 4747